Category: Kuliner
-
Kuliner Magelang
BUNTIL Makanan yang terbuat dari daun talas/daun ketela/daun pepaya yang dipadukan dengan isi berupa campuran parutan kelapa, teri dan bumbu-bumbu yang menjadikan sayur buntil ini nikmat disantap dengan nasi panas. KUPAT TAHU BLABAK Makanan dengan cita rasa manis, gurih dan pedas ini terbuat dari potongan ketupat, tahu putih goreng, kecambah, kubis yang…
-
Kuliner Klaten
SRABI NOTOKUSUMAN Pasti bagi anda pencinta jajanan kue khas tradisonal tidak asing lagi dengan Serabi Notosuman “Ny. Handayani” yang sudah terkenal sejak lama dari tahun 1923. Kue ini sebenarnya merupakan jajanan khas kota solo yang masih berkembang hingga sekarang bahkan sampai di Klaten. Kue ini sudah turun temurun dan antar generasi yang enak cocok…
-
Kuliner Kota Yogyakarta
GUDEG WIJILAN Gudek, makanan khas Yogyakarta yang sangat lezat ini banyak bayak ditemui di sepanjang Jalan Wijilan yang berada disebelah timur Kraton Yogyakarta. Namun demikian Gudeg dapat dengan mudah didapatkan diberbagai sudut Kota Yogyakarta terutama diwaktu pagi dan malam hari. BAKPIA PATHUK Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dan…
-
Kuliner Gunungkidul
BELALANG GORENG Belalang Goreng merupakan makanan yang banyak dijumpai di Kabupaten Gunungkidul dan sekitarnya, adalah jenis binatang yang memakan dedaunan dipepohonan, jenis belalang yang biasa dikonsumsi adalah Belalang kayu dan Belalang Dami. biasanya dimasak dengan cara dibacem atau digoreng biasa sehingga rasanya sangat gurih dan renyah. Terdapat banyak penjual belalang disepanjang jalan menuju arah…
-
Kuliner Banjarnegara
Buntil Banjarnegara memiliki banyak makanan tradisional seperti buntil (hidangan panggang daun talas yang dihiasi rempah-rempah). Jenang, Kripik Salak Buah asli khas Banjarnegara maupun berbagai olahan berbahan dasar buah salak ini antara lain keripik, dodol, jelly, maupun permen. Mendoan Mendoan terbuat dari tempe (tempe) berbalut tepung ditambah irisan daun bawang…