Kuliner Sleman

 

SALAK PONDOH

Salak Pondoh, potensi unggulan Kabupaten Sleman. Buah segarnya dapat diperoleh dengan mudah di Kecamatan Turi atau Kecamatan Tempel sepanjang Jalan Jogja-Magelang.

 

 

KRIPIK SALAK

Kripik Salak merupakan makanan ringan yang dibuat dari salak segar dan diolah dengan metode vaccum frying. Pengembangan salak pondohdan dan kripik salak pondoh di Sleman dilakukan oleh Koperasi Agro Makmur Jl. Agrowisata Rejodai, Bangunkarta, Turi Sleman.

 

 

DODOL SALAK

Salak pondoh dapat diolah menjadi jenang dodol sebagai makanan kecil khas Kabupaten Sleman, dapat dengan mudah di dapat di pusat jajan (oleh-oleh, swalayan, maupun toko tradisional).

 

 

JADAH TEMPE

Makanan ini banyak terdapat di obyek wisata Kaliurang, terbuat dari ketan yang dikukus dengan diberi santan kelapa dan sebagai rangkaiannya adalah tempe bacem.

 

 

KRIPIK BELUT

Dapat dengan mudah diperoleh di wilayah Godean,dengan bahan baku belut segar yang digoreng kering dengan dilapisi tepung. Cocok untuk cemilan dan lauk pauk serta oleh-oleh bagi para wisatawan.


Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *